måndag 6 augusti 2012

Åaou, e de köbekager!

Tänk vad tiden ändrar sig. Eller rättare vad uppfattningar ändrar sig över tiden.
Det fanns en tid, som inte ligger så långt tillbaka, då det finaste man kunde bjuda på i kakväg var kakor man hade köpt. 
- Åaou, e de köbekager.
Uppskattat konstaterande på skånska.
Det var som om det fanns en tilltro till de professionella. Att man måste vara utbildad konditor för att kunna åstadkomma något som var värt att bjuda på. I våra dagar är det väl högsta lyxen att få något som någon i bekantskapskretsen själv tagit sig tid att baka eller tillaga. Att ha tid är numera en lyx och då helt plötsligt blev det som dåtidens hemmafruar åstadkom i sitt oavlönade hemarbete något som i våra dagar är nästan ovärderligt. Tänk alla dessa kvinnor och deras kunnande. Äntligen,äntligen har de fått upphöjelse. På 60-talet var det nästan skottpengar på dem, de ansågs som inproduktiva för deras hemarbete värderades inte. Inte då. Även all deras nedlagda tid på städning börjar omvärderas. Numera är det helt accepterat att betala för att få städat hemma.

Samma nedlåtenhet har drabbat hantverkare under en period då tron var att allt skulle göras av maskiner. Nu först börjar de begåvade snickarna m.fl. uppskattas med egna tv-program. Respekten för vad en person själv kan åstadkomma verkar vara på väg tillbaka. Pendeln har svängt. Händernas begåvning börjar åter komma i fokus. Det var några hundra år sedan sist.

                                                                   Jakobina


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar